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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00129252>
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朝鮮の料理書

鄭大声編訳. -- 平凡社, 1982. -- (東洋文庫 ; 416). <BB00129252>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 書庫 080/To82/416 0000427356 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 書庫_一般書（和） 596.12/C53 1001328461 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫
請求記号 080/To82/416
資料ID 0000427356
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 596.12/C53
資料ID 1001328461
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 朝鮮の料理書 / 鄭大声編訳
チョウセン ノ リョウリショ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 1982.12
形態事項 ii, xii, 315p, 図版1枚 ; 18cm
巻号情報
ISBN 4582804160
書誌構造リンク 東洋文庫||トウヨウ ブンコ <BB00122014> 416//a
注記 食生活史参考年表: p301-310
学情ID BN00506606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鄭, 大聲(1933-)||정, 대성 <AU10013310>
分類標目 NDC7:596.12
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 朝鮮料理||チョウセンリョウリ
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