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地域と食文化

石川寛子編著. -- 放送大学教育振興会, 1999. -- (放送大学教材 ; 51457-1-9911). <BB00097118>
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地域と食文化

石川寛子編著. -- 放送大学教育振興会, 1999. -- (放送大学教材 ; 51457-1-9911). <BB00097118>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_研究書（和） 383.8/I76 1000811770 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_研究書（和）
請求記号 383.8/I76
資料ID 1000811770
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 地域と食文化 / 石川寛子編著
チイキ ト ショクブンカ
出版・頒布事項 東京 : 放送大学教育振興会 , 1999.3
形態事項 181p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4595514581
書誌構造リンク 放送大学教材||ホウソウ ダイガク キョウザイ <BB00128954> 51457-1-9911//a
注記 参考文献: 各章末
学情ID BA40911175
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石川, 寛子(1930-)||イシカワ, ヒロコ <AU10053381>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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