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食文化と日本人 : グルメ時代のたしなみ

生活文化研究所編著. -- 啓文社, 1993. -- (シリーズ ; 3). <BB00206413>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書(和) 383.8/Se17 1000009699 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書(和)
請求記号 383.8/Se17
資料ID 1000009699
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 食文化と日本人 : グルメ時代のたしなみ / 生活文化研究所編著
ショクブンカ ト ニホンジン : グルメ ジダイ ノ タシナミ
出版・頒布事項 京都 : 啓文社 , 1993.12
形態事項 12, 299p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4772914609
書誌構造リンク シリーズ||シリーズ <BB00206414> 3//a
注記 執筆: 奥村彪生ほか
学情ID BN10268253
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 生活文化研究所(大阪市)||セイカツ ブンカ ケンキュウジョ <AU10055315>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ