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関西外国語大学図書館学術情報センター
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野菜の科学
高宮和彦編. -- 朝倉書店, 1993. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00203880>
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野菜の科学
高宮和彦編. -- 朝倉書店, 1993. -- (シリーズ《食品の科学》). <BB00203880>
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巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
3F一般和書
498.55/Ta43y
0001727900
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
3F一般和書
請求記号
498.55/Ta43y
資料ID
0001727900
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
野菜の科学 / 高宮和彦編
ヤサイ ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 1993.9
形態事項
x,215p ; 22cm
巻号情報
ISBN
4254430353
書誌構造リンク
シリーズ《食品の科学》||シリーズ ショクヒン ノ カガク <BB00168416>//a
注記
文献: 章末
学情ID
BN09730256
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
高宮, 和彦(1931-)||タカミヤ, カズヒコ <AU10021424>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
NDC7:498.55
件名標目等
蔬菜||ソサイ
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