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日本料理全書

曽根喜和子編著 ; 上部光子,村島淑子共著. -- 集文館, 1991. <BB00199875>
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日本料理全書

曽根喜和子編著 ; 上部光子,村島淑子共著. -- 集文館, 1991. <BB00199875>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596.11/So42n 0000941058 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596.11/So42n
資料ID 0000941058
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 日本料理全書 / 曽根喜和子編著 ; 上部光子,村島淑子共著
ニホン リョウリ ゼンショ
出版・頒布事項 東京 : 集文館 , 1991.3
形態事項 152p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4785002433
学情ID BN08893109
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 曽根, 喜和子||ソネ, キワコ <AU10083383>
著者標目リンク 上部, 光子
ウワベ, ミツコ <>
著者標目リンク 村島, 淑子
ムラシマ, ヨシコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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