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イタリア料理用語辞典

町田亘, 吉田政国編. -- 白水社, 1992. <BB00197286>
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イタリア料理用語辞典

町田亘, 吉田政国編. -- 白水社, 1992. <BB00197286>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 書庫参考図書 596.13/Ma16i//R 0001634955 図書 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫参考図書
請求記号 596.13/Ma16i//R
資料ID 0001634955
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 イタリア料理用語辞典 / 町田亘, 吉田政国編
イタリア リョウリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1992.11
形態事項 257p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784560000892
その他の標題 標題紙タイトル:Dizionario della cucina italiana
学情ID BN08368798
本文言語コード 日本語 イタリア語
著者標目リンク 町田, 亘(1945-)||マチダ, ワタル <AU10101425>
著者標目リンク 吉田, 政国||ヨシダ, マサクニ <AU20071518>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 NDC7:596.13
件名標目等 料理(西洋) -- イタリア -- 辞典||リョウリ(セイヨウ) -- イタリア -- ジテン
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