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「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業
岩崎輝行,大岩川嫩編. -- アジア経済研究所, 1992. -- (アジアを見る眼 ; 85). <BB00192638>
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「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業
岩崎輝行,大岩川嫩編. -- アジア経済研究所, 1992. -- (アジアを見る眼 ; 85). <BB00192638>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
中宮図
書庫
673.9/I96t
0001945516
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
中宮図
配置場所
書庫
請求記号
673.9/I96t
資料ID
0001945516
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
「たべものや」と「くらし」 : 第三世界の外食産業 / 岩崎輝行,大岩川嫩編
タベモノヤ ト クラシ : ダイサン セカイ ノ ガイショク サンギョウ
出版・頒布事項
東京 : アジア経済研究所
出版・頒布事項
東京 : アジア経済出版会 , 1992.3
形態事項
x,289p ; 18cm
巻号情報
ISBN
4258050857
書誌構造リンク
アジアを見る眼||アジア オ ミル メ <BB00122152> 85//a
注記
付:参考文献
学情ID
BN0751522X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
岩崎, 輝行||イワサキ, テルユキ <AU10074176>
著者標目リンク
大岩川, 嫩||オオイワカワ, フタバ <AU10003757>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
料理店||リョウリテン
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