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アメリカ南部料理&プランテーションハウス

リー・ベイリー著 ; トム・エクリ写真 ; 〔阿井喬子,森光世訳〕. -- 同朋舎出版, 1992. <BB00191917>
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アメリカ南部料理&プランテーションハウス

リー・ベイリー著 ; トム・エクリ写真 ; 〔阿井喬子,森光世訳〕. -- 同朋舎出版, 1992. <BB00191917>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596.13/B14sA 0001658607 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596.13/B14sA
資料ID 0001658607
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 アメリカ南部料理&プランテーションハウス / リー・ベイリー著 ; トム・エクリ写真 ; 〔阿井喬子,森光世訳〕
アメリカ ナンブ リョウリ アンド プランテーション ハウス
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1992.2
形態事項 175p ; 32cm
巻号情報
ISBN 4810409732
注記 Lee Bailey's southern food & plantation houses.の翻訳
学情ID BN07380583
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Bailey,Lee. <>
著者標目リンク Eckerle, Tom <AU10079780>
著者標目リンク 阿井,喬子
アイ,キョウコ <>
著者標目リンク 森,光世
モリ,テルヨ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 NDC7:596.13
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
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