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食品のもつ生体調節機能 : 機能性食品の未来像

第5回「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編. -- クバプロ, 1991. -- (明日の文化と産業を支える独創的・先端的研究の成果 / 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編 ; 第5回 1991). <BB00191462>
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食品のもつ生体調節機能 : 機能性食品の未来像

第5回「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編. -- クバプロ, 1991. -- (明日の文化と産業を支える独創的・先端的研究の成果 / 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編 ; 第5回 1991). <BB00191462>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_研究書（和） 498.55/D16 1000533154 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_研究書（和）
請求記号 498.55/D16
資料ID 1000533154
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 食品のもつ生体調節機能 : 機能性食品の未来像 / 第5回「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編
ショクヒン ノ モツ セイタイ チョウセツ キノウ : キノウセイ ショクヒン ノ ミライゾウ
出版・頒布事項 東京 : クバプロ , 1991.9
形態事項 195p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 490634724X
書誌構造リンク 明日の文化と産業を支える独創的・先端的研究の成果 / 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会編||アス ノ ブンカ ト サンギョウ オ ササエル ドクソウテキ・センタンテキ ケンキュウ ノ セイカ <BB00165438> 第5回 1991//a
注記 後援: 文部省
学情ID BN0729209X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「大学と科学」公開シンポジウム||ダイガク ト カガク コウカイ シンポジウム <AU10034356>
著者標目リンク 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会||ダイガク ト カガク コウカイ シンポジウム ソシキ イインカイ <AU10031756>
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
件名標目等 Food -- congresses
件名標目等 Biochemistry -- congresses
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