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栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望

東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編. -- 東京農業大学出版会, 1991. -- (東京農業大学市民講座 ; 2). <BB00191461>
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栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望

東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編. -- 東京農業大学出版会, 1991. -- (東京農業大学市民講座 ; 2). <BB00191461>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_研究書（和） 498.5/To46 1000635520 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_研究書（和）
請求記号 498.5/To46
資料ID 1000635520
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望 / 東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編
エイヨウ ト ケンコウ : キノウセイ ショクヒン : ショクヒン サンギョウ ノ ゲンジョウ ト テンボウ
出版・頒布事項 東京 : 東京農業大学出版会 , 1991.12
形態事項 208p ; 21cm
書誌構造リンク 東京農業大学市民講座||トウキョウ ノウギョウ ダイガク シミン コウザ <BB00187369> 2//a
その他の標題 背表紙タイトル:健康と栄養 : 機能性食品 ; 食品産業の現状と展望
ケンコウ ト エイヨウ : キノウセイ ショクヒン ; ショクヒン サンギョウ ノ ゲンジョウ ト テンボウ
その他の標題 標題紙タイトル:栄養と健康 : 機能性食品 ; 食品産業の現状と展望
エイヨウ ト ケンコウ : キノウセイ ショクヒン ; ショクヒン サンギョウ ノ ゲンジョウ ト テンボウ
学情ID BN07291905
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会||トウキョウ ノウギョウ ダイガク ソウリツ 100シュウネン キネン シミン コウザ ジッコウ イインカイ <AU10076469> 編
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.58
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品||ショクヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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