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東アジアの食文化探検

周達生著. -- 三省堂, 1991. -- (三省堂選書 ; 162). <BB00187632>
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東アジアの食文化探検

周達生著. -- 三省堂, 1991. -- (三省堂選書 ; 162). <BB00187632>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Sh99h 0001174229 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 書庫_研究書（和） 383.8/Sh99 1000290421 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Sh99h
資料ID 0001174229
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_研究書（和）
請求記号 383.8/Sh99
資料ID 1000290421
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 東アジアの食文化探検 / 周達生著
ヒガシアジア ノ ショクブンカ タンケン
出版・頒布事項 東京 : 三省堂 , 1991.7
形態事項 238p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4385431620
書誌構造リンク 三省堂選書||サンセイドウ センショ <BB00122842> 162//a
注記 参考文献: p234-238
学情ID BN06626757
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 周, 達生(1931-)||シュウ, タッセイ||zhou, da sheng <AU10032741>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE118
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 アジア(東部)||アジア(トウブ)
件名標目等 食生活 -- アジア(東部)||ショクセイカツ -- アジア(トウブ)
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