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家政学の間違い

ローラ・シャピロ[著] ; 種田幸子訳. -- 晶文社, 1991. <BB00186609>
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家政学の間違い

ローラ・シャピロ[著] ; 種田幸子訳. -- 晶文社, 1991. <BB00186609>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_古書 590.2/Sh12 1000309087 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_古書
請求記号 590.2/Sh12
資料ID 1000309087
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 家政学の間違い / ローラ・シャピロ[著] ; 種田幸子訳
カセイガク ノ マチガイ
出版・頒布事項 東京 : 晶文社 , 1991.5
形態事項 349,xivp ; 20cm
巻号情報
ISBN 4794960581
その他の標題 原タイトル:Perfection salad
注記 文献:巻末p1〜14
学情ID BN06453342
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 種田, 幸子(1933-)||タネダ, サチコ <AU10078023>
著者標目リンク Shapiro, Laura <AU10023494>
分類標目 家政学．生活科学 NDC8:590.2
件名標目等 家政 -- 歴史||カセイ -- レキシ
件名標目等 料理(西洋) -- アメリカ合衆国||リョウリ(セイヨウ) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 家政 -- 歴史||カセイ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
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