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スペイン料理 : 風土と調理法のすべて

ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修. -- 三洋出版貿易, 1976. <BB40015560>
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スペイン料理 : 風土と調理法のすべて

ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修. -- 三洋出版貿易, 1976. <BB40015560>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596.13/L96 0002869400 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596.13/L96
資料ID 0002869400
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 スペイン料理 : 風土と調理法のすべて / ネストール・ルハーン, フアン・ペルーチョ著 ; 坂本修, 南由利子翻訳 ; 村上信夫監修
スペイン リョウリ : フウド ト チョウリホウ ノ スベテ
出版・頒布事項 東京 : 三洋出版貿易 , 1976.7
形態事項 334p : 図版 ; 27cm
学情ID BN03530050
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Luján, Néstor <AU10062101>
著者標目リンク Perucho, Juan, 1920- <AU10059037>
著者標目リンク 坂本, 修(翻訳家)||サカモト, オサム <AU20005665>
著者標目リンク 南, 由利子||ミナミ, ユリコ <AU20005666>
著者標目リンク 村上, 信夫(1921-)||ムラカミ, ノブオ <AU20005667>
分類標目 NDC6:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 スペイン料理||スペインリョウリ
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