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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB00162171>
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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <BB00162171>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 書庫参考図書 596.03/Y31f//R 0000762271 図書 禁帯出 0件
0002 中宮図 書庫参考図書 596.03/Y31f//R 0001135356 図書 禁帯出 0件
0003 御殿山 3F和文_辞書事典 596.03/Y31 1000219444 図書 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫参考図書
請求記号 596.03/Y31f//R
資料ID 0000762271
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫参考図書
請求記号 596.03/Y31f//R
資料ID 0001135356
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0003
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 3F和文_辞書事典
請求記号 596.03/Y31
資料ID 1000219444
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項 3訂版
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 1980.10
形態事項 307p ; 20cm
巻号情報
ISBN 4560000166
その他の標題 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
その他の標題 その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
学情ID BN03046863
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU10020696>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理 -- 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ
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