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	食品分析ハンドブック小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編. -- 第2版. -- 建帛社, 1973. <BB00157834> 便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

食品分析ハンドブック小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編. -- 第2版. -- 建帛社, 1973. <BB00157834> 便利機能：詳細情報を見る書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	資料形態	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約	仮想本棚
0001		中宮図	書庫参考図書	498.55/Sh96O//R	0000865090	図書	禁帯出			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	中宮図
配置場所	書庫参考図書
請求記号	498.55/Sh96O//R
資料ID	0000865090
資料形態	図書
禁帯出区分	禁帯出
状態
返却予定日
予約	0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示	食品分析ハンドブック / 小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編ショクヒンブンセキハンドブック
版事項	第2版
出版・頒布事項	東京 : 建帛社 , 1973
形態事項	15, 800p ; 22cm
注記	各章末: 文献
注記	付: 巻末
学情ID	BN02571562
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	小原, 哲二郎(1907-)\|\|オバラ, テツジロウ <AU10036344>
著者標目リンク	鈴木, 隆雄スズキ, タカオ <>
著者標目リンク	岩尾, 裕之(1917-)\|\|イワオ, ヒロユキ <AU10033169>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学\|\|ショクヒンカガク

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