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滋味風土記

魚谷常吉著. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 5). <BB00157266>
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滋味風土記

魚谷常吉著. -- 東京書房社, 1982. -- (日本の食文化大系 ; 5). <BB00157266>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_古書 383.8/N71/5 1000290520 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_古書
請求記号 383.8/N71/5
資料ID 1000290520
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 滋味風土記 / 魚谷常吉著
ジミ フドキ
出版・頒布事項 東京 : 東京書房社 , 1982.10
形態事項 182p ; 22cm
書誌構造リンク 日本の食文化大系||ニホン ノ ショクブンカ タイケイ <BB00157253> 5//a
注記 底本: 秋豊園出版部(1935年)刊
学情ID BN02500462
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *魚谷, 常吉(1894-1964)||ウオタニ, ツネキチ <AU10047210>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食物||ショクモツ
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