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粒食文化と芋飯文化

神崎宣武, 下元豊著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1). <BB00154102>
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粒食文化と芋飯文化

神崎宣武, 下元豊著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1). <BB00154102>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 書庫 383.8/N71s/1 0000677608 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫
請求記号 383.8/N71s/1
資料ID 0000677608
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著
リュウショク ブンカ ト イモメシ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1981.3
形態事項 294p ; 20cm
書誌構造リンク シリーズ食文化の発見||シリーズ ショク ブンカ ノ ハッケン <BB00135069> 世界編 1//b
注記 叢書の編者: 日本観光文化研究所
注記 監修:宮本常一
学情ID BN02220262
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神崎, 宣武(1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU10007906>
著者標目リンク 下元, 豊(1950-)||シモモト, ユタカ <AU10000327>
著者標目リンク 日本観光文化研究所||ニホン カンコウ ブンカ ケンキュウジョ <AU10006006>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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