関西外国語大学図書館学術情報センター
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • MyLibrary
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

関西外国語大学図書館学術情報センター

検索結果一覧へ戻る

味覚辞典

奥山益朗編 ; 日本料理, 洋酒編, 西洋料理. -- 東京堂出版, 1972. <BB00147536>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

味覚辞典

奥山益朗編 ; 日本料理, 洋酒編, 西洋料理. -- 東京堂出版, 1972. <BB00147536>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～3件（全3件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 洋酒編 中宮図 書庫参考図書 596/O57m//R 0000762244 図書 禁帯出 0件
0002 西洋料理 中宮図 書庫参考図書 596/O57m//R 0000762235 図書 禁帯出 0件
0003 日本料理 中宮図 書庫参考図書 596/O57m//R 0000762226 図書 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 洋酒編
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫参考図書
請求記号 596/O57m//R
資料ID 0000762244
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号 西洋料理
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫参考図書
請求記号 596/O57m//R
資料ID 0000762235
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0003
巻号 日本料理
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫参考図書
請求記号 596/O57m//R
資料ID 0000762226
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 味覚辞典 / 奥山益朗編
ミカク ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 1972.1-1977.12
形態事項 3冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 日本料理
巻号情報
巻次等 洋酒編
巻号情報
巻次等 西洋料理
学情ID BN01766034
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 益朗(1918-)||オクヤマ, マスロウ <AU10012617>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 社会・労働 NDLC:E2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 食品 ーー 辞書||ショクヒン -- ジショ
件名標目等 日本料理 -- 辞書||ニホンリョウリ --ジショ
件名標目等 洋酒 -- 辞書||ヨウシュ -- ジショ
件名標目等 西洋料理 -- 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード