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日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学

神崎宣武著. -- 大月書店, 1987. <BB00146271>
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日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学

神崎宣武著. -- 大月書店, 1987. <BB00146271>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Ka59n 0000677466 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Ka59n
資料ID 0000677466
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学 / 神崎宣武著
ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ : ショク ノ ミンゾクガク
出版・頒布事項 東京 : 大月書店 , 1987.11
形態事項 190p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4272600273
注記 参考文献: p182-183
学情ID BN01653876
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神崎, 宣武(1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU10007906>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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