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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura

Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]. -- Alianza Editorial, 1989. <BB40297391>
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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura

Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]. -- Alianza Editorial, 1989. <BB40297391>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 2F一般洋書 383.8/H33 0005173767 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 2F一般洋書
請求記号 383.8/H33
資料ID 0005173767
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris ; [traductores, Joaquín Calvo Basarán y Gonzalo Gil Catalina]
出版・頒布事項 Madrid : Alianza Editorial , c1989
形態事項 289 p. ; 20 cm
巻号情報
ISBN 8420695947
その他の標題 原タイトル:Good to eat
注記 Bibliography: p. 275-289
学情ID BD02950185
本文言語コード スペイン語
著者標目リンク *Harris, Marvin, 1927- <AU10025535> author
著者標目リンク Calvo Basarán, Joaquín <AU20088617> translator
著者標目リンク Gil Catalina, Gonzalo <AU20088618> translator
分類標目 LCC:GN407
分類標目 LCC:GT2850
分類標目 UDC:392.81
分類標目 DC23:306.3
分類標目 DC23:394.12
件名標目等 Food
件名標目等 Food habits
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