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世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか

セレン・チャリントン=ホリンズ著 ; 阿部将大訳. -- 原書房, 2023. <BB40300469>
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世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか

セレン・チャリントン=ホリンズ著 ; 阿部将大訳. -- 原書房, 2023. <BB40300469>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/C35 0005198603 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/C35
資料ID 0005198603
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか / セレン・チャリントン=ホリンズ著 ; 阿部将大訳
セカイ ノ キショク ノ レキシ : ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベズニワ イラレナカッタノカ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2023.2
形態事項 294, vp : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562072606
その他の標題 原タイトル:Revolting recipes from history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界の奇食の歴史 : 人はなぜそれを食べずにはいられなかったのか
セカイ ノ キ ショク ノ レキシ : ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベズ ニワ イラレナカッタ ノカ
注記 参考文献: 巻末pi-v
学情ID BD00630649
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Charrington-Hollins, Seren <AU20089962>
著者標目リンク 阿部, 将大 (1976-)||アベ, マサヒロ <AU20089963>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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