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地中海食と和食の出会い : バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして

溝手朝子, Efraín Villamor Herrero編著. -- 南方新社, 2019. <BB40268380>
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地中海食と和食の出会い : バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして

溝手朝子, Efraín Villamor Herrero編著. -- 南方新社, 2019. <BB40268380>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Mi93 0005013119 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Mi93
資料ID 0005013119
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 地中海食と和食の出会い : バスク人サビエルと大内氏の遺産を生かして / 溝手朝子, Efraín Villamor Herrero編著
チチュウカイショク ト ワショク ノ デアイ : バスクジン サビエル ト オオウチシ ノ イサン オ イカシテ
出版・頒布事項 鹿児島 : 南方新社 , 2019.3
形態事項 iv, 247p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784861243974
注記 監修: 安渓遊地
注記 バスクの主要な歴史的出来事: p74
注記 引用文献: p233-236
注記 引用ウェブページ, おすすめリンク集: p237-238
学情ID BB28452032
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 溝手, 朝子||ミゾテ, トモコ <AU20077479>
著者標目リンク Villamor Herrero, Efraín <AU20077480>
著者標目リンク 安溪, 遊地(1951-)||アンケイ, ユウジ <AU10053745>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.836
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.836
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- スペイン||リョウリ(セイヨウ) -- スペイン
件名標目等 バスク||バスク
件名標目等 日本 -- 対外関係 -- スペイン -- 歴史||ニホン -- タイガイカンケイ -- スペイン -- レキシ
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