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Food in world history

Jeffrey M. Pilcher ; : pbk, : hbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2017. -- (Themes in world history). <BB40253613>
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Food in world history

Jeffrey M. Pilcher ; : pbk, : hbk. -- 2nd ed. -- Routledge, 2017. -- (Themes in world history). <BB40253613>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 : pbk 御殿山 2F欧文研究書 383.8/P65 1002196115 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 御殿山
配置場所 2F欧文研究書
請求記号 383.8/P65
資料ID 1002196115
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Food in world history / Jeffrey M. Pilcher
版事項 2nd ed
出版・頒布事項 New York : Routledge , 2017
形態事項 viii, 153 p. ; 23 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9781138857056
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781138857049
書誌構造リンク Themes in world history <BB40233761>//a
注記 Originally published: 2006
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB2513372X
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Pilcher, Jeffrey M., 1965- <AU20040534>
分類標目 LCC:TX353
分類標目 DC23:641.3/009
件名標目等 Food -- History
件名標目等 Food supply -- History
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