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Japanese pâtisserie : exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West

James Campbell ; photography by Mowie Kay ; hbk.. -- Ryland Peters & Small, 2017. <BB40251491>
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Japanese pâtisserie : exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West

James Campbell ; photography by Mowie Kay ; hbk.. -- Ryland Peters & Small, 2017. <BB40251491>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 hbk. 御殿山 2FJapanology 596.6/C14 1002188006 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号 hbk.
所蔵館 御殿山
配置場所 2FJapanology
請求記号 596.6/C14
資料ID 1002188006
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Japanese pâtisserie : exploring the beautiful and delicious fusion of East meets West / James Campbell ; photography by Mowie Kay
出版・頒布事項 London : Ryland Peters & Small , 2017
形態事項 1 v. : chiefly col. ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 hbk.
ISBN 9781849758109
学情ID BB24719866
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Campbell, James <>
分類標目 DC23:641.86
件名標目等 Desserts
件名標目等 Cooking, Japanese
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