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魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり

林紀代美著. -- 古今書院, 2015. <BB40240597>
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魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり

林紀代美著. -- 古今書院, 2015. <BB40240597>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 2F和文研究書 660.21/H48 1002153539 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F和文研究書
請求記号 660.21/H48
資料ID 1002153539
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 魚食と日本人 : 水産と人・生活・地域のかかわり / 林紀代美著
ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト・セイカツ・チイキ ノ カカワリ
出版・頒布事項 東京 : 古今書院 , 2015.12
形態事項 xvi, 362p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784772231749
その他の標題 その他のタイトル:Exploring people, own life and regions through eating seafood and fisheries
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚食と日本人 : 水産と人生活地域のかかわり
ギョショク ト ニホンジン : スイサン ト ヒト セイカツ チイキ ノ カカワリ
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 参考文献: p337-352
学情ID BB20170161
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 紀代美(1974-)||ハヤシ, キヨミ <AU20065306>
分類標目 水産業及び漁業史・事情 NDC8:662.1
分類標目 水産業および漁業史・事情 NDC9:662.1
分類標目 水産経済・行政・経営 NDC9:661.4
分類標目 経済・産業 NDLC:DM635
件名標目等 水産業 -- 日本||スイサンギョウ -- ニホン
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 水産物 -- 日本||スイサンブツ -- ニホン
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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