関西外国語大学図書館学術情報センター
ログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • MyLibrary
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼

関西外国語大学図書館学術情報センター

検索結果一覧へ戻る

和食とは何か

熊倉功夫, 江原絢子著. -- 思文閣出版, 2015. -- (和食文化ブックレット ; 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB40240790>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

和食とは何か

熊倉功夫, 江原絢子著. -- 思文閣出版, 2015. -- (和食文化ブックレット ; 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食). <BB40240790>
便利機能：
詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書（和） 383.8/Ku33 1002154607 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 383.8/Ku33
資料ID 1002154607
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 和食とは何か / 熊倉功夫, 江原絢子著
ワショク トワ ナニカ
出版・頒布事項 京都 : 思文閣出版 , 2015.11
形態事項 75, xixp : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784784218257
書誌構造リンク 和食文化ブックレット||ワショク ブンカ ブックレット <BB40240791> 1 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク//aa
注記 監修: 和食文化国民会議
学情ID BB20145142
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU10013422>
著者標目リンク 江原, 絢子(1943-)||エハラ, アヤコ <AU20010812>
著者標目リンク 和食文化国民会議
ワショク ブンカ コクミン カイギ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    他機関から取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード