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サンドイッチの歴史

ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳. -- 原書房, 2015. -- (「食」の図書館). <BB40234494>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3FK.G.C. 383.8/Sh96 1002134210 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3FK.G.C.
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 1002134210
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳
サンドイッチ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.7
形態事項 185p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562051694
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB40192243>//a
その他の標題 原タイトル:Sandwich : a global history
注記 原著 (Reaktion Books, 2010) の翻訳
注記 参考文献: p158-161
学情ID BB19131901
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Wilson, Bee, 1974- <AU20032969>
著者標目リンク 月谷, 真紀(1967-)||ツキタニ, マキ <AU10112353>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 サンドイッチ -- 歴史||サンドイッチ -- レキシ
件名標目等 サンドイッチ -- 歴史||サンドイッチ -- レキシ