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Chopsticks : a cultural and culinary history

Q. Edward Wang ; : hardback. -- Cambridge University Press, 2015. <BB40224394>
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Chopsticks : a cultural and culinary history

Q. Edward Wang ; : hardback. -- Cambridge University Press, 2015. <BB40224394>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 : hardback 御殿山 2F欧文研究書 383.8/W37 1002106118 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号 : hardback
所蔵館 御殿山
配置場所 2F欧文研究書
請求記号 383.8/W37
資料ID 1002106118
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Chopsticks : a cultural and culinary history / Q. Edward Wang
出版・頒布事項 Cambridge [England] : Cambridge University Press , 2015
形態事項 xix, 190 p., [24] p. of plates : ill. (chiefly col.) ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hardback
ISBN 9781107023963
注記 Includes bibliographical references (p. 176-184) and index
学情ID BB18358526
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Wang, Q. Edward <>
分類標目 LCC:GT2949
分類標目 DC23:394.1/2
件名標目等 Chopsticks
件名標目等 History -- Asia -- General. bisacsh
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