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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015. <BB40228883>
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図説世界史を変えた50の食物

ビル・プライス著 ; 井上廣美訳. -- 原書房, 2015. <BB40228883>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3FK.G.C. 383.8/P93 1002096880 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3FK.G.C.
請求記号 383.8/P93
資料ID 1002096880
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2015.2
形態事項 223p ; 24cm
巻号情報
ISBN 9784562051083
その他の標題 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
その他の標題 異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
セカイシ オ カエタ ゴジュウ ノ ショクモツ : ズセツ
注記 参考文献: p218-219
学情ID BB17861583
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Price, Bill <AU20061349>
著者標目リンク 井上, 廣美(1959-)||イノウエ, ヒロミ <AU10110760>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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