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ビールの歴史

ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB40217563>
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ビールの歴史

ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB40217563>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Sm5 0004567847 図書 貸出可 0件
0002 中宮図 3FK.G.C. 383.8/Sh96 1002077016 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Sm5
資料ID 0004567847
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3FK.G.C.
請求記号 383.8/Sh96
資料ID 1002077016
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 ビールの歴史 / ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳
ビール ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.8
形態事項 187p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562050901
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB40192243>//a
その他の標題 原タイトル:Beer : a global history
注記 原著 (London : Reakton Books, 2014) の翻訳
注記 参考文献: p167
学情ID BB16437133
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Smith, Gavin D <AU20058364>
著者標目リンク 大間知, 知子||オオマチ, トモコ <AU20056565>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール -- 歴史||ビール -- レキシ
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