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加工食品には秘密がある

メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014. <BB40210648>
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加工食品には秘密がある

メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014. <BB40210648>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3FK.G.C. 498.55/W39 1002057739 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3FK.G.C.
請求記号 498.55/W39
資料ID 1002057739
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳
カコウ ショクヒン ニワ ヒミツ ガ アル
出版・頒布事項 東京 : 草思社 , 2014.4
形態事項 303p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784794220486
その他の標題 原タイトル:Pandora's lunchbox : how processed food took over the American meal
学情ID BB15501088
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Warner, Melanie <AU20057254>
著者標目リンク 楡井, 浩一(1951-)||ニレイ, コウイチ <AU10113095>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
件名標目等 加工食品||カコウショクヒン
件名標目等 食品工業 -- アメリカ合衆国||ショクヒンコウギョウ -- アメリカガッシュウコク
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