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新パスタ宝典 : 1347種、究極のレシピ集

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著 ; 西村暢夫訳. -- 決定版. -- 復刊ドットコム, 2013. <BB40205696>
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新パスタ宝典 : 1347種、究極のレシピ集

ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著 ; 西村暢夫訳. -- 決定版. -- 復刊ドットコム, 2013. <BB40205696>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書（和） 596.13/B89 1002022205 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 596.13/B89
資料ID 1002022205
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 新パスタ宝典 : 1347種、究極のレシピ集 / ヴィンチェンツォ・ブオナッシージ著 ; 西村暢夫訳
シン パスタ ホウテン : 1347シュ キュウキョク ノ レシピシュウ
版事項 決定版
出版・頒布事項 東京 : 復刊ドットコム , 2013.11
形態事項 657p, 図版 [1] 枚 : 挿図, 肖像 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784835450025
その他の標題 原タイトル:Il nuovo codice della pasta
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新パスタ宝典 : 1347種究極のレシピ集
シン パスタ ホウテン : 1347シュ キュウキョク ノ レシピシュウ
その他の標題 表紙タイトル:Il nuovo codice della pasta : oltre 1300 eccezionali ricette per i piú classici, i piú raffinati e i piú nuovi piatti a base di pasta
注記 底本: 読売新聞社 1998年刊
学情ID BB15434752
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Buonassisi, Vincenzo <AU20055855>
著者標目リンク 西村, 暢夫(1933-)||ニシムラ, ノブオ <AU10032629>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 食品．料理 NDC9:596.38
件名標目等 パスタ||パスタ
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