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南米ガストロノミーの衝撃/進化&深化する新北欧料理

柴田書店, 2013. -- (別冊専門料理 . Specialités = スペシャリテ ; 2013). <BB40200897>
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南米ガストロノミーの衝撃/進化&深化する新北欧料理

柴田書店, 2013. -- (別冊専門料理 . Specialités = スペシャリテ ; 2013). <BB40200897>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596.13/B39 0004499139 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596.13/B39
資料ID 0004499139
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 南米ガストロノミーの衝撃/進化&深化する新北欧料理
ナンベイ ガストロノミー ノ ショウゲキ シンカ & シンカ スル シン ホクオウ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2013.9
形態事項 177p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784388808212
書誌構造リンク 別冊専門料理||ベッサツ センモン リョウリ <BB40200898> . Specialités = スペシャリテ ; 2013//b
注記 タイトルは背による
学情ID BB14705967
本文言語コード 日本語
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 食品．料理 NDC9:596.23
件名標目等 料理(西洋)||リョウリ(セイヨウ)
件名標目等 料理(ラテン アメリカ)||リョウリ(ラテンアメリカ)
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