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The Oxford handbook of the economics of food consumption and policy

edited by Jayson L. Lusk, Jutta Roosen and Jason F. Shogren ; : pbk. -- Oxford University Press, 2013. <BB40191264>
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The Oxford handbook of the economics of food consumption and policy

edited by Jayson L. Lusk, Jutta Roosen and Jason F. Shogren ; : pbk. -- Oxford University Press, 2013. <BB40191264>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 : pbk 中宮図 2F一般洋書 611.3/O93 0004442780 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号 : pbk
所蔵館 中宮図
配置場所 2F一般洋書
請求記号 611.3/O93
資料ID 0004442780
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 The Oxford handbook of the economics of food consumption and policy / edited by Jayson L. Lusk, Jutta Roosen and Jason F. Shogren
出版・頒布事項 Oxford ; New York : Oxford University Press , 2013, c2011
形態事項 xix, 901 p. : ill. ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780199681327
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Economics of food consumption and policy
注記 Originally published: 2011
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB13405833
本文言語コード 英語
著者標目リンク Lusk, Jayson <AU20052609> editor of compilation
著者標目リンク Roosen, Jutta <AU20052610> editor of compilation
著者標目リンク Shogren, Jason F. <AU20050478> editor of compilation
分類標目 LCC:HD9000.5
分類標目 DC23:339.4/86413
件名標目等 Food consumption -- Economic aspects
件名標目等 Food supply -- Government policy
件名標目等 Food security -- Government policy
件名標目等 Food -- Safety measures
件名標目等 Food industry and trade
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