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フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来

大森由紀子著. -- 世界文化社, 2013. <BB40191292>
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フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来

大森由紀子著. -- 世界文化社, 2013. <BB40191292>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596.6/O63 0004439524 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596.6/O63
資料ID 0004439524
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 フランス菓子図鑑 : お菓子の名前と由来 / 大森由紀子著
フランス ガシ ズカン : オカシ ノ ナマエ ト ユライ
出版・頒布事項 東京 : 世界文化社 , 2013.8
形態事項 183p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784418132195
その他の標題 標題紙タイトル:L'origine historique des noms des pâtisseries françaises
学情ID BB13192448
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大森, 由紀子(1958-)||オオモリ, ユキコ <AU20039143>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子||カシ
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