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英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2013. <BB40185469>
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英国一家、日本を食べる

マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳. -- 亜紀書房, 2013. <BB40185469>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/B64 0004546650 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 御殿山_2F別置 383.8/B64 1002059045 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/B64
資料ID 0004546650
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 御殿山_2F別置
請求記号 383.8/B64
資料ID 1002059045
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 英国一家、日本を食べる / マイケル・ブース著 ; 寺西のぶ子訳
エイコク イッカ ニホン オ タベル
出版・頒布事項 東京 : 亜紀書房 , 2013.4
形態事項 278p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784750513041
その他の標題 原タイトル:Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking
その他の標題 異なりアクセスタイトル:英国一家日本を食べる
エイコク イッカ ニホン オ タベル
学情ID BB12303860
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Booth, Michael <>
著者標目リンク 寺西, のぶ子||テラニシ, ノブコ <AU10086832>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 料理店 -- 日本||リョウリテン -- ニホン
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