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日本の食の近未来

熊倉功夫編. -- 思文閣出版, 2013. <BB40184594>
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日本の食の近未来

熊倉功夫編. -- 思文閣出版, 2013. <BB40184594>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Ku33 0004392105 図書 貸出可 0件
0002 御殿山 書庫_一般書（和） 383.8/Ku33 1001967551 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Ku33
資料ID 0004392105
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 383.8/Ku33
資料ID 1001967551
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食の近未来 / 熊倉功夫編
ニホン ノ ショク ノ キンミライ
出版・頒布事項 京都 : 思文閣出版 , 2013.3
形態事項 x, 249p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784784216789
学情ID BB12127713
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫(1943-)||クマクラ, イサオ <AU10013422>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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