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関西外国語大学図書館学術情報センター
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火と食
朝倉敏夫編. -- ドメス出版, 2012. -- (食の文化フォーラム ; 30). <BB40174353>
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火と食
朝倉敏夫編. -- ドメス出版, 2012. -- (食の文化フォーラム ; 30). <BB40174353>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
御殿山
2F和文研究書
383.8/A85
1001922166
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
御殿山
配置場所
2F和文研究書
請求記号
383.8/A85
資料ID
1001922166
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
火と食 / 朝倉敏夫編
ヒ ト ショク
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2012.9
形態事項
277p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784810707748
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00135252> 30//a
注記
企画: 味の素食の文化センター
注記
「火と食」を考える文献: p261-266
学情ID
BB10439384
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
朝倉, 敏夫(1950-)||アサクラ, トシオ <AU20005305>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
火||ヒ
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