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関西外国語大学図書館学術情報センター
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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える
岩田健太郎著. -- 筑摩書房, 2012. -- (ちくま新書 ; 982). <BB40174388>
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「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える
岩田健太郎著. -- 筑摩書房, 2012. -- (ちくま新書 ; 982). <BB40174388>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
御殿山
3F_新書
498.55/I97
1001922255
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
御殿山
配置場所
3F_新書
請求記号
498.55/I97
資料ID
1001922255
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
「リスク」の食べ方 : 食の安全・安心を考える / 岩田健太郎著
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
出版・頒布事項
東京 : 筑摩書房 , 2012.10
形態事項
238p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784480066848
書誌構造リンク
ちくま新書||チクマ シンショ <BB00211475> 982//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:リスクの食べ方 : 食の安全安心を考える
リスク ノ タベカタ : ショク ノ アンゼン アンシン オ カンガエル
注記
注: p236-238
学情ID
BB10367873
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
岩田, 健太郎(1971-)||イワタ, ケンタロウ <AU20041081>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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