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チョコレートの帝国

ジョエル・G・ブレナー [著] ; 笙玲子訳. -- みすず書房, 2012. <BB40169318>
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チョコレートの帝国

ジョエル・G・ブレナー [著] ; 笙玲子訳. -- みすず書房, 2012. <BB40169318>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 2F和文研究書 588.34/B72 1001902520 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2F和文研究書
請求記号 588.34/B72
資料ID 1001902520
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 チョコレートの帝国 / ジョエル・G・ブレナー [著] ; 笙玲子訳
チョコレート ノ テイコク
出版・頒布事項 東京 : みすず書房 , 2012.5
形態事項 418, viip : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784622076865
その他の標題 原タイトル:The emperors of chocolate : inside the secret world of Hershey and Mars
学情ID BB0922992X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Brenner, Joël Glenn <>
著者標目リンク 笙, 玲子(1960-)||ショウ, レイコ <AU20047225>
分類標目 食品工業 NDC8:588.34
分類標目 食品工業 NDC9:588.34
件名標目等 ハーシー社||ハーシーシャ
件名標目等 マーズ社||マーズシャ
件名標目等 チョコレート||チョコレート
件名標目等 チョコレート -- 歴史||チョコレート -- レキシ
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