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美味しい中央アジア : 食と歴史の旅

先崎将弘 [著]. -- 東洋書店, 2012. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172). <BB40169169>
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美味しい中央アジア : 食と歴史の旅

先崎将弘 [著]. -- 東洋書店, 2012. -- (ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集 ; No.172). <BB40169169>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書（和） 383.8/Se75 1001897869 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 383.8/Se75
資料ID 1001897869
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 美味しい中央アジア : 食と歴史の旅 / 先崎将弘 [著]
オイシイ チュウオウ アジア : ショク ト レキシ ノ タビ
出版・頒布事項 東京 : 東洋書店 , 2012.4
形態事項 63p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784864590372
書誌構造リンク ユーラシア・ブックレット / ユーラシア・ブックレット編集委員会企画・編集||ユーラシア ブックレット <BB00109257> No.172//a
その他の標題 標題紙タイトル:美味しい中央アジア : シルクロードの食文化
オイシイ チュウオウ アジア : シルクロード ノ ショクブンカ
注記 参考文献: p63
注記 タイトルは表紙による
学情ID BB09129029
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 先崎, 将弘
センザキ, マサヒロ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8296
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.82
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 中央アジア||チュウオウアジア
件名標目等 食生活 -- 中央アジア||ショクセイカツ -- チュウオウアジア
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