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ジャガイモ事典 : 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化

いも類振興会編集. -- いも類振興会, 2012. <BB40201534>
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ジャガイモ事典 : 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化

いも類振興会編集. -- いも類振興会, 2012. <BB40201534>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 616.8/I48 0004505960 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 616.8/I48
資料ID 0004505960
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 ジャガイモ事典 : 起源◎伝播◎特性◎品種◎栽培◎加工◎料理◎文化 / いも類振興会編集
ジャガイモ ジテン : キゲン デンパ トクセイ ヒンシュ サイバイ カコウ リョウリ ブンカ
出版・頒布事項 東京 : いも類振興会
出版・頒布事項 東京 : 全国農村教育協会 (発売) , 2012.3
形態事項 415p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784881371619
その他の標題 その他のタイトル:Encyclopedia of potato
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ジャガイモ事典 : 起源伝播特性品種栽培加工料理文化
ジャガイモ ジテン : キゲン デンパ トクセイ ヒンシュ サイバイ カコウ リョウリ ブンカ
注記 欧文タイトルは標題紙裏による
注記 ジャガイモの文献・資料: p393-398
注記 ジャガイモ略年表: p399-400
学情ID BB08863792
本文言語コード 日本語
著者標目リンク いも類振興会||イモルイ シンコウカイ <AU20054752>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ばれいしょ -- 便覧||バレイショ -- ベンラン
件名標目等 馬鈴薯 -- 便覧||バレイショ -- ベンラン
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