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仏英独=和「新」洋菓子辞典

千石玲子, 千石禎子, 吉田菊次郎編. -- 白水社, 2012. <BB40162409>
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仏英独=和「新」洋菓子辞典

千石玲子, 千石禎子, 吉田菊次郎編. -- 白水社, 2012. <BB40162409>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F参考図書 596.6/F97//R 0004210300 図書 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F参考図書
請求記号 596.6/F97//R
資料ID 0004210300
資料形態 図書
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 仏英独=和「新」洋菓子辞典 / 千石玲子, 千石禎子, 吉田菊次郎編
フツ エイ ドク=ワ「シン」ヨウガシ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 白水社 , 2012.3
形態事項 6, 549p ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784560000434
その他の標題 標題紙タイトル:Dictionnaire des termes de la patisserie
その他の標題 異なりアクセスタイトル:仏英独和新洋菓子辞典
フツエイドクワ シン ヨウガシ ジテン
その他の標題 異なりアクセスタイトル:洋菓子辞典 : 新 : 仏英独和
ヨウガシ ジテン : シン : フツエイドクワ
注記 逆引き用語集付き
学情ID BB08658614
本文言語コード 日本語 フランス語 英語 ドイツ語
著者標目リンク 千石, 玲子||センゴク, レイコ <AU10055036>
著者標目リンク 千石, 禎子||センゴク, テイコ <AU20015600>
著者標目リンク 吉田, 菊次郎(1944-)||ヨシダ, キクジロウ <AU10055682>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子 -- 辞典||カシ -- ジテン
件名標目等 洋菓子 -- 辞書||ヨウガシ -- ジショ
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