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砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史

八百啓介著. -- 弦書房, 2011. <BB40159215>
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砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史

八百啓介著. -- 弦書房, 2011. <BB40159215>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 383.8/Y59 0004179944 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 383.8/Y59
資料ID 0004179944
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
サトウ ノ トオッタ ミチ : カシ カラ ミタ シャカイシ
出版・頒布事項 福岡 : 弦書房 , 2011.12
形態事項 195p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784863290693
注記 参考文献: p189-195
学情ID BB07893608
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八百, 啓介||ヤオ, ケイスケ <AU20044836>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.819
件名標目等 菓子 -- 歴史||カシ -- レキシ
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