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ミシュラン三つ星と世界戦略

国末憲人著. -- 新潮社, 2011. -- (新潮選書). <BB40162354>
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ミシュラン三つ星と世界戦略

国末憲人著. -- 新潮社, 2011. -- (新潮選書). <BB40162354>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 書庫_一般書（和） 673.9/Ku45 1001844981 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 書庫_一般書（和）
請求記号 673.9/Ku45
資料ID 1001844981
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2011.10
形態事項 310, ivp : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784106036910
書誌構造リンク 新潮選書||シンチョウ センショ <BB00121813>//a
注記 ミシュラン関連年表: p308-310
注記 主要参考文献: 巻末pi-iv
学情ID BB07201453
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 国末, 憲人||クニスエ, ノリト <AU20017487>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 ミシュラン社||ミシュランシャ
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