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Kansha : celebrating Japan's vegan & vegetarian traditions

Elizabeth Andoh ; photography by Leigh Beisch. -- 1st ed. -- Ten Speed Press, 2010. <BB40250802>
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Kansha : celebrating Japan's vegan & vegetarian traditions

Elizabeth Andoh ; photography by Leigh Beisch. -- 1st ed. -- Ten Speed Press, 2010. <BB40250802>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 御殿山 2FJapanology 596.11/A47 1002185701 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 御殿山
配置場所 2FJapanology
請求記号 596.11/A47
資料ID 1002185701
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 Kansha : celebrating Japan's vegan & vegetarian traditions / Elizabeth Andoh ; photography by Leigh Beisch
版事項 1st ed
出版・頒布事項 Berkeley : Ten Speed Press , c2010
形態事項 vii, 296 p. : col. ill. ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9781580089555
その他の標題 標題紙タイトル:感謝
カンシャ
その他の標題 背表紙タイトル:Kansha
注記 Includes index
学情ID BB06157844
本文言語コード 英語
著者標目リンク Andoh, Elizabeth <AU10060937>
著者標目リンク Beisch, Leigh <AU20069553>
分類標目 LCC:TX724.5.J3
分類標目 DC22:641.5952
件名標目等 Cookery, Japanese
件名標目等 Vegan cooking
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