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物語食の文化 : 美味い話、味な知識

北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011. -- (中公新書 ; 2117). <BB40149206>
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物語食の文化 : 美味い話、味な知識

北岡正三郎著. -- 中央公論新社, 2011. -- (中公新書 ; 2117). <BB40149206>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3FK.G.C. 383.8/Ki72 1001790684 図書 貸出可 0件
0002 中宮図 1F新書 383.8/Ki72 0004396024 図書 貸出可 0件
0003 中宮図 1F新書 383.8/Ki72 0004396033 図書 貸出可 0件
0004 中宮図 書庫 383.8/Ki72 0004396015 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3FK.G.C.
請求記号 383.8/Ki72
資料ID 1001790684
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0002
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 1F新書
請求記号 383.8/Ki72
資料ID 0004396024
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0003
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 1F新書
請求記号 383.8/Ki72
資料ID 0004396033
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚
No. 0004
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 書庫
請求記号 383.8/Ki72
資料ID 0004396015
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

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書誌詳細

標題および責任表示 物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著
モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2011.6
形態事項 ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784121021175
書誌構造リンク 中公新書||チュウコウ シンショ <BB00122345> 2117//a
その他の標題 奥付タイトル:物語食の文化
モノガタリ ショク ノ ブンカ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識
モノガタリ ショク ノ ブンカ : オイシイ ハナシ アジナ チシキ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:物語 食の文化
モノガタリ ショク ノ ブンカ
注記 参考書: p361-374
学情ID BB06014803
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 北岡, 正三郎(1925-)||キタオカ, ショウザブロウ <AU20041846>
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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