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サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡

伊藤章治著. -- PHP研究所, 2010. -- (PHP新書 ; 696). <BB40136942>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 1F新書 616.8/I89 0003989485 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 1F新書
請求記号 616.8/I89
資料ID 0003989485
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 サツマイモと日本人 : 忘れられた食の足跡 / 伊藤章治著
サツマイモ ト ニホンジン : ワスレラレタ ショク ノ ソクセキ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2010.10
形態事項 256p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784569791920
書誌構造リンク PHP新書||PHP シンショ <BB00227473> 696//a
学情ID BB03584714
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 伊藤, 章治(1940-)||イトウ, ショウジ <AU10051739>
分類標目 食用作物 NDC8:616.8
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 さつまいも||サツマイモ