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関西外国語大学図書館学術情報センター
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食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
中西準子著. -- 日本評論社, 2010. <BB40125866>
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食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
中西準子著. -- 日本評論社, 2010. <BB40125866>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
資料形態
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
仮想本棚
0001
御殿山
2F和文研究書
498.55/N38
1001688199
図書
貸出可
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
御殿山
配置場所
2F和文研究書
請求記号
498.55/N38
資料ID
1001688199
資料形態
図書
禁帯出区分
貸出可
状態
返却予定日
予約
0件
仮想本棚
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書誌詳細
標題および責任表示
食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点 / 中西準子著
ショク ノ リスクガク : ハンラン スル アンゼン アンシン オ ヨミトク シテン
出版・頒布事項
東京 : 日本評論社 , 2010.1
形態事項
iv, 250p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784535585744
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食のリスク学 : 氾濫する安全安心をよみとく視点
ショク ノ リスクガク : ハンラン スル アンゼン アンシン オ ヨミトク シテン
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食のリスク学 : 氾濫する「安全・安心」をよみとく視点
ショク ノ リスクガク : ハンランスル「アンゼン・アンシン」オ ヨミトク シテン
学情ID
BB00653388
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
中西, 準子(1938-)||ナカニシ, ジュンコ <AU10028477>
分類標目
NDC7:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
食品安全||ショクヒンアンゼン
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中西, 準子(1938-)
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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