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日本のお米、日本のご飯

土井善晴著. -- 講談社, 2009. -- (講談社のお料理BOOK). <BB40109970>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 資料形態 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約 仮想本棚
0001 中宮図 3F一般和書 596.2/D83 0003793351 図書 貸出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 中宮図
配置場所 3F一般和書
請求記号 596.2/D83
資料ID 0003793351
資料形態 図書
禁帯出区分 貸出可
状態
返却予定日
予約 0件
仮想本棚

書誌詳細

標題および責任表示 日本のお米、日本のご飯 / 土井善晴著
ニホン ノ オコメ ニホン ノ ゴハン
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2009.2
形態事項 95p ; 22×22cm
巻号情報
ISBN 9784062784085
書誌構造リンク 講談社のお料理BOOK||コウダンシャ ノ オリョウリ BOOK <BB00094513>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:The Japanese rice cooking book
学情ID BA89952053
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *土井, 善晴(1957-)||ドイ, ヨシハル <AU20027241>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等 米飯||ベイハン